Cookie Policy
Ultimo aggiornamento: 24 marzo 2026
La presente Cookie Policy descrive le tipologie di cookie e tecnologie di tracciamento utilizzate dal sito web novivdralab.digital (di seguito "Sito"), gestito da Cucina Regionale Italia S.r.l. La policy è redatta in conformità al Regolamento (UE) 2016/679 (GDPR), al D.Lgs. 196/2003 come modificato dal D.Lgs. 101/2018, e alle Linee guida del Garante per la protezione dei dati personali in materia di cookie e altri strumenti di tracciamento del 10 giugno 2021 (Provv. n. 231).
1. Cosa sono i cookie
I cookie sono piccoli file di testo che vengono depositati sul dispositivo dell'utente (computer, tablet, smartphone) quando visita un sito web. Consentono al sito di riconoscere il dispositivo nelle visite successive e di memorizzare determinate informazioni. I cookie possono essere "di sessione" (vengono eliminati alla chiusura del browser) o "persistenti" (rimangono sul dispositivo per un periodo determinato).
Oltre ai cookie in senso stretto, esistono tecnologie analoghe (pixel, web beacon, local storage) che possono svolgere funzioni simili. La presente policy si applica a tutte queste tecnologie.
2. Tipologie di cookie utilizzati
2.1 Cookie tecnici strettamente necessari
Questi cookie sono indispensabili per il funzionamento del Sito e non richiedono il consenso dell'utente ai sensi dell'art. 122, comma 1, del D.Lgs. 196/2003 e del Provvedimento del Garante del 10 giugno 2021.
| Nome cookie | Tipo | Finalità | Durata | Prima/Terza parte |
|---|---|---|---|---|
| cri_consent | Tecnico / Preferenze | Memorizza le preferenze di consenso ai cookie espresse dall'utente tramite il pannello cookie del Sito | 12 mesi | Prima parte |
| PHPSESSID | Sessione | Gestione della sessione utente sul server web | Sessione | Prima parte |
2.2 Cookie analitici
Questi cookie raccolgono informazioni sull'utilizzo del Sito in forma aggregata e anonima. Sono utilizzati per comprendere come gli utenti interagiscono con il Sito e migliorarne il funzionamento. Richiedono il consenso dell'utente.
| Nome cookie | Tipo | Finalità | Durata | Prima/Terza parte |
|---|---|---|---|---|
| _ga | Analitico | Google Analytics: distingue gli utenti unici tramite un identificatore generato casualmente. Dati aggregati e anonimi. | 2 anni | Terza parte (Google LLC) |
| _ga_[ID] | Analitico | Google Analytics 4: mantiene lo stato della sessione e il conteggio delle sessioni | 2 anni | Terza parte (Google LLC) |
| _gid | Analitico | Google Analytics: distingue gli utenti. Dati aggregati e anonimi. | 24 ore | Terza parte (Google LLC) |
Google Analytics è configurato con l'anonimizzazione dell'indirizzo IP. I dati raccolti sono trattati da Google LLC in qualità di responsabile del trattamento ai sensi dell'art. 28 del GDPR. Per ulteriori informazioni: https://policies.google.com/privacy.
2.3 Cookie di funzionalità
Questi cookie permettono al Sito di ricordare le scelte effettuate dall'utente (es. lingua preferita). Richiedono il consenso dell'utente.
| Nome cookie | Tipo | Finalità | Durata | Prima/Terza parte |
|---|---|---|---|---|
| cri_lang | Funzionalità | Memorizza la preferenza di lingua dell'utente | 6 mesi | Prima parte |
3. Come gestire i cookie
L'utente può gestire le proprie preferenze sui cookie in qualsiasi momento attraverso:
- Il pannello cookie del Sito: accessibile tramite l'icona presente in basso a destra nella schermata. Permette di accettare o rifiutare le singole categorie di cookie non tecnici;
- Le impostazioni del browser: ogni browser permette di bloccare o eliminare i cookie. Di seguito i link alle istruzioni per i browser più diffusi:
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4. Trasferimento di dati verso paesi terzi
L'utilizzo di cookie di terze parti (in particolare Google Analytics) può comportare il trasferimento di dati verso gli Stati Uniti. Tale trasferimento avviene nel rispetto delle garanzie previste dal GDPR, in particolare sulla base delle Clausole Contrattuali Standard approvate dalla Commissione Europea e del Data Privacy Framework UE-USA.
5. Aggiornamenti alla Cookie Policy
La presente Cookie Policy può essere aggiornata periodicamente per riflettere modifiche tecniche, normative o organizzative. La data dell'ultimo aggiornamento è indicata in calce alla pagina. Si consiglia di consultare regolarmente questa pagina per essere informati di eventuali modifiche.
6. Contatti
Per qualsiasi domanda relativa alla presente Cookie Policy o al trattamento dei dati personali, è possibile contattare il Titolare del trattamento:
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